choc moist cake

BAHAN-BAHAN:
2 biji telur | dipukul

Bahan A:
250ml minyak
240gm gula pasir
240gm gula perang

Bahan B:
1 sudu teh esen vanila
375ml susu segar
125ml air panas

Bahan C:
24gm tepung gandum | diayak
120gm serbuk koko | diayak
1 1/2 sudu teh serbuk bikarbonat | diayak
1 sudu teh serbuk penaik (baking powder) | diayak

Topping Choc:
60gm serbuk koko Van Houten (serbuk yg biasa pon boleh
1/2 tin susu pekat
125ml minyak kelapa
125ml air
(campurkan semua bahan dan masak hingga pekat)

Bahan Hiasan:
Ikut citarasa nak tabur choc rice ke..badam hancur ke..asal nampak menarik =)

Cara Memasak pulaaa :

1. Pukul telur hingga kembang. dah kembang masukkan bahan A dan pukul hinnga sebati. (pukul guna mixer..hehee)
2. then, masukkan semua bahan B dan C one by one..jgn masuk skli..masuk sedikit demi sedikit..(kcu hingga sebati..guna spatula jee)
3. kacau hingga sebati dan tuang ke dalam loyang yg dilapik dgn kertas minyak.
4. bakar pd suhu 160 slma 1jm 20 min..
5. dah masak...curahkan topping choc yg siap dimasak dan taburkan bahan hiasan..

#sumber dr buku resepi RASA..selamat mencuba... ^^,

:: RESEPi PAvLOvA ❤

BAHAN-BAHAN :
4 biji putih telur
180gm gula kastor
1/2 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh cuka
1 sudu teh tepung jagung

BAHAN TOPPING :
240ml krim putar
1 1/2 sudu makan gula halus
1/2 sudu teh esen vanilla

CARA MEMASAK :

1. pukul putih telur menggunakan mixer dgan perlahan sehingga menjadi buih kecil berwarna putih.
2. then, masuk gula sedikit demi sdikit smbil pukul guna mixer dgn klajuan tinggi.
3. pukul sehingga putih dan kembang menjadi meringue. masuk esen vanilla dan gaul rata
4. lastly, masukkan cuka dan tepung jagung.letakkan adunan pvlova atas kertas minyak yg telah dpotong mnjadi segi 4 lbh kurg size A4.
5. panaskan oven suhu 140 dan bakar selama 1 jam / hingga masak laa kan =)
6. dah masak..sejukkan pavlova tu..untk hiasan, putar krim hingga kembang dan etak atas pavlova.
7. letak buah2han kegemaran di atasnya.

# senang jeeee kann....jommm cubaaa !! ^^,

>>} sELaMaT bERaMaL ^^,

::. tuntutlah ilmu sampai ke akhirat..peliharalah adab ketika menuntut ilmu untuk mendapat keberkatan..insyAllah.. =)