2 biji telur | dipukul
Bahan A:
250ml minyak
240gm gula pasir
240gm gula perang
Bahan B:
1 sudu teh esen vanila
375ml susu segar
125ml air panas
Bahan C:
24gm tepung gandum | diayak
120gm serbuk koko | diayak
1 1/2 sudu teh serbuk bikarbonat | diayak
1 sudu teh serbuk penaik (baking powder) | diayak
Topping Choc:
60gm serbuk koko Van Houten (serbuk yg biasa pon boleh
1/2 tin susu pekat
125ml minyak kelapa
125ml air
(campurkan semua bahan dan masak hingga pekat)
Bahan Hiasan:
Ikut citarasa nak tabur choc rice ke..badam hancur ke..asal nampak menarik =)
Cara Memasak pulaaa :
- Pukul telur hingga kembang. dah kembang masukkan bahan A dan pukul hinnga sebati. (pukul guna mixer..hehee)
- then, masukkan semua bahan B dan C one by one..jgn masuk skli..masuk sedikit demi sedikit..(kcu hingga sebati..guna spatula jee)
- kacau hingga sebati dan tuang ke dalam loyang yg dilapik dgn kertas minyak.
- bakar pd suhu 160 slma 1jm 20 min..
- dah masak...curahkan topping choc yg siap dimasak dan taburkan bahan hiasan..
#sumber dr buku resepi RASA..selamat mencuba... ^^,
No comments:
Post a Comment